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第一百零九章开业

    ps:晚上九点左右还有一章,希望大家支持,让《静州往事》飞起来!

    接下两天,特色餐馆大门紧闭。到了第三天,赵一龙重新出现,这次见到王桥时,他的态度变得很诚恳,道:“我回老家去了一趟,处理点家务事。走得急,没有跟你说。”在上一次他曾经说过要去旅行,此时他压根没有记起前一个谎话,随口又说了另一个谎话。

    王桥道:“餐馆门上贴了一个联系电话,是房东聂老板的,他说你只有一个月的租期。”

    赵一龙对这场未实施完成的骗局心知肚明,道:“不可能,我的合同还有两年才到期。我有房东的座机,等会就把他叫过来。房东是山大教师,过来很方便。”

    王桥疑惑地道:“我见过你和聂老板的合同书,确实只有一个月。”

    赵一龙道:“我们把价钱谈好,再请房东过来,如果实在不相信,可以请房东把房产证和合同拿过来。”

    王桥见赵一龙说得还算诚恳,便与他开始新一轮讨价还价。

    最后,转让费确定为四万五千块,包含餐馆所有的设施设备。对于赵一龙来说,他将不再从事餐饮行业,桌椅板凳、菜刀菜板、冰箱冰柜等设施设备都没有任何用处,折价给王桥是比较方便的处理办法。对于王桥来说,餐馆开业,如果设施设备全用新的,购买设备的钱将超过转让费。

    谈完价格,在王桥的坚持下,赵一龙给房东打电话时,特意要求带来房产证原件等相关证明文件。

    杜建国和柴采一起来到餐馆,柴采是学校子弟,主要是来确认房东。

    二十来分钟以后,姓聂的女房东出现在特色餐馆,但是此聂非彼聂,经柴采确认,新出现的聂姓老板确实是校内职工。她手持着房产证原件、身份证、和赵一龙的合同原件。

    王桥这才肯定前两天遭遇了一场骗局,只是很纳闷骗局为什么会突然中止。

    得知王桥是大一新生,聂老板颇为惊讶,趁着赵一龙去找纸笔。善意地提醒道:“这个店有点奇怪,几个老板都亏了,你要考虑好。按理说我这个房东不应该说这些,想到你是大一新生,如果生意亏了怎么办?”

    王桥毫不犹豫地道:“我要签就签四年合同。条件是租金能不能少一些,而且最好不预付。只要我把这个店做起来,以后不愁没有人来租。”

    最后一句话让聂老板明白王桥做过调查研究,并非莽撞之人,点头道:“预付款肯定要收,一般来说收半年,我就收三个月。”

    事情比想象中还要顺利,经过一番讨价还价,聂老板和赵一龙均同意在两天后签合同,付款。

    以四万五千块钱拿下特色小吃店。王桥马不停蹄赶回静州,从杨红兵处借了两万元,再找刘红借了一万。刘红在学校教书,工资不高,没有多少存款,她回家找了家里人,凑齐一万元。

    拿到三万元,王桥再到静州红星厂招待所附近找艾敏。

    来到艾敏小馆子,寒暄几句后,王桥让艾敏找一个安静的地方谈事情。

    小馆子前面是餐桌。后面是厨房,实在没有安静的地方,两人就站在街边谈事。艾敏道:“你是特意过来找我,有事吗?”

    王桥没有直接进入主题。先把话题绕到红星厂办事处,“附近商店生意清淡,好几家都准备转让,红星厂办事处搬走,真有这么大的影响?”

    艾敏道:“红星厂办事处这一片土地处于闹市区,地价值钱。市政府与红星厂搞了交易。这块地由市政府进行开发,周边全部要拆迁,我这个小店也在范围之内,现在是能做一天算一天。”

    “太好了。”王桥在心里暗自叫了声好,感觉想睡觉便有人送来枕头。临行前,最担心艾敏不愿意离开静州,此时小店在拆迁范围之内,说服艾敏就容易许多。他不再绕弯子,道:“我在山南大学校门外租下来一个两层楼的店,三百多平方米,想与你一起开餐饮店。”

    在社会上摸爬滚打两年,艾敏不再是当年初下岗时彷徨无助的女子,她客客气气地道:“你的事我肯定要支持,但是与人合作容易扯皮,我担心因为生意影响我们的友谊。”

    王桥说出了掏心窝子的话,道:“四年大学,费用不少,我不愿意向家里伸手,必须自己赚钱。山南大学有过万学生,加上教职员工和家属,消费群体足够大,做餐饮是好生意。我的想法是成立一个股份制餐饮公司,你我各出资一部分,由你来具体管理。”

    艾敏道:“你如果有办公司的钱,四年读书完全够了。”

    王桥道:“借钱来消费最终是坐吃山空,我不想读完书背负一身债务。”

    艾敏仍然没有明确表态,道:“你先休息一会儿,这个店多数服务员都是原来厂里的姐妹,我得征求她们的意见,你不会见怪吧。”

    王桥道:“我到323厂招待所去看看,一个小时回来。时间够吗?”

    艾敏道:“一个小时,应该够了。”

    王桥为了消磨一个小时时间,还是走进了红星厂招待所。红星厂办事处的招牌已经被摘下,遍地狼藉,主楼窗户大多破损,地面上到处是碎玻璃。王桥、晏琳等人曾经住过的两间寝室大门敞开,所有家具一搬而空。站在往日寝室,晏琳音容笑貌和肌肤气息犹在眼前,恍若昨天。他到屋外找了张跛脚椅子,在当日寝室里默默地坐了一个小时。

    回到小餐馆。服务员们在岗位上工作,见到王桥后笑着点头致意。

    艾敏道:“不用在外面聊,她们几个都知道。如果我要到山南去,这里所有服务员都要去,而且她们都要入股,成为股东。大家的意思先把山南店做起来,生意做得好,还可以再开分店。”

    王桥没有料到她们商量出这个结果,道:“你们比我预想中更有胸襟和眼光,我对合作更有信心了。”

    艾敏道:“我们虽然开的是小店。可是毕竟是从国营大厂出来的,没有吃过猪肉见过猪跑。你不能小瞧我们。”

    几个合伙人商量了细节,匆匆吃过午饭,艾敏跟着王桥来到山南。

    看罢场地。艾敏相当满意,当夜,她没有回静州,而是住在山南大学招待所。

    经过紧张筹备,元旦过后。经过简单修缮和清理的“老味道”餐馆正式开业。一楼没有雅间,大堂有十张桌子,主要针对学生经营家常炒菜;二楼有包间,主营肥肠火锅鱼、烧鸡公等系列汤锅;三楼有个阁间,只有十来个平方,无甚用处,放置些杂物。老味道餐馆除了正门外,还有一道侧门,侧门是安全门,沿着安全通道可以到达一楼、二楼和阁间。

    老味道餐馆的员工统一租住在原来的职工宿舍。宿舍距离餐馆约有百米,来往方便。

    转让费、维修装修费、租金、煤米油盐等费用,合计十一万四千元。王桥筹措到资金六万四千元,艾敏一方共筹措资金五万元。双方签合同之前,合同草稿交给赵波,由赵波请法学系的师兄们修改,确保双方在合作过程中不会因为合同原因让其中一方吃亏。

    王桥资金来源中:杨红兵借了两万,刘红借了一万,姐姐王晓借了三万四千元。借钱后,他发出这样一个感慨:“活了二十来年。结交了许多朋友,但是真想借钱的时候,才发现自己能开口的不过寥寥数人而已。”

    开业前,王晓送来玉制貔貅。

    相传貔貅是一种凶猛瑞兽。这种猛兽分为雌性和雄性,雄性名“貔”,雌性名为“貅”,现在流传下来的都没有分雌雄了。古时这种瑞兽分一角和两角,一角的称为“天禄”,两角的称为“辟邪”。貔貅最大特点是有嘴无肛门。能吞万物而从不泻,只进不出,神通特异,因此可招财聚宝。将貔貅安放在家中,可令家运转好,好运加强,赶走邪气,有镇宅之功效。

    艾敏听说此貔貅开过光,特意上香一炷。

    王晓道:“房子修建时接连出事,前后几个老板都亏钱,说明这个地方的风水有点问题,我已经请了省内最有名的风水师过来,等会给你们改一改。”

    艾敏虔诚地问道:“我准备了大公鸡,准备放血,这和风水先生有没有冲突?”

    王晓道:“不妨,各做各的。用大公鸡避邪是民间信仰,祖辈传下来的,信则灵吧。”

    听到两人一本正经谈风水,王桥笑道:“姐,你读了几年大学,怎么成了封建脑袋。”

    王晓道:“这个世界有许多人们还不解的东西,命就是其中之一。做生意既要靠水平,还要叫运气,信一信总没有错。”自从李银湘逝去以后,她对以前不屑一顾的“命”产生了极大的敬畏,凡是重大活动总要信一信“命”。越是相信,越觉得“命”存在于世间,决定着人的命运。

    王桥知道姐姐信命的原因,而艾敏同样命运坎坷,他没有对两个女子的迷信行为和思想作任何评判。

    西服革履的风水师开着小车来到餐馆。他拿着罗盘在房前屋后转了一圈,调整了柜台摆放位置,在厅内增加了一个木质屏风,还在大堂进门处和前台贴了符纸。

    风水师与李银湘交好,当年曾苦劝过李银湘不能到海南之地。这一次为小餐馆破风水局又立风水局,纯粹是看在故人之谊,略取费用后开车离去。

    在王桥印象中,风水师都是仙风道骨,谁知这个风水师相当世俗化,而且还很时尚,他暗自怀疑此风水师的能力。想到信则灵的俗语,他假装很相信。

    开业当天,艾敏找来一只大红公鸡,掐破鸡冠,将鸡冠上的血沾在门头上,简单地进行自主避邪仪式。

    鞭炮声中,赵波、杜建国等同学陆续到来,场面热闹起来。

    由于在明年1月要竞选学生干部,为了减少不必要麻烦,王桥对外宣传老味道餐馆是姐姐和艾敏合伙开的餐馆。放过鞭炮以后,王桥将姐姐介绍给杜建国、赵波、雷成、苏丽、蒋玲等人,然后一齐到二楼就座。

    开业主菜是肥肠火锅鱼,主厨段师傅曾经在昌东师范旁边的肥肠火锅鱼馆里当过厨师,跳槽后曾与艾敏在同一家餐馆工作,这一次艾敏出面找他,他痛快地答应再次跳槽。老段过来之时,还带来自己的两个徒弟。有了艾敏班底和老段班底,老味道才得以在短期内顺利试营业。老段要在新东家里显摆本事,使出了浑身本事,弄出几盆味道着实地道的肥肠火锅鱼。

    杜建国是典型吃货,见了好菜闷头狂吃,根本没有聊天兴趣。

    赵波看着招呼客人的王晓,低声开玩笑道:“蛮哥,你长得这么野蛮,却有一个漂亮姐姐,到底是不是一家人。”

    苏丽给了赵波一个白眼,“蛮哥和侯姐五官很像,一看就是姐弟,你这人是什么眼色。”

    赵波最享受苏丽的白眼,乐呵呵一幅享受的表情。

    (第一百零九章)(未完待续。)

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